壓肉機——肥牛整形機碎肉重組設備
壓肉機又叫肥牛整形機碎肉重組設備,肥牛壓磚機是將肥牛或碎肉經真空包裝后壓成磚型,切成薄片在火鍋內涮食。壓肉機采用液壓系統,液壓缸體采用進口優質原件,故障率低,提供的壓力大,碎肉成型效果好,方便下一道速。
杰仕森壓肉機可分為單模和雙模兩種,設備操作方便,結構簡單,體積小移動靈活,無衛生死角便于清洗,符合國家衛生食品要求。配有感應裝置,有效安全。適用于中小型肉制品加工生產線。特別適合肉卷,肥牛,碎肉的壓制成磚,成型。
整機尺寸 1100*800*1150
功率 3kw 1.5kw
結構及工作原理:
壓肉板機主要由機架,盛肉盒、下模、油缸,液壓做系統及電器系統組成。通過操縱手動換向閥,控制活塞的往復運動,完成上升和下降,達到將碎肉壓制成型目的方便下一步的速凍工序。
壓肉盒下模尺寸為360*150*120mm(也可根據客戶實際需求定制),下模側板可活動,方便將壓制好的肉塊取出,裝肉時重新將下模側板固定好。
技術參數:
規格 1100*800*1150
液壓泵功率 1.5kw/3kw
生產能力 每小時40-45模
品牌 杰仕森
產品用途 碎肉重組壓成方磚