產(chǎn)品名稱:紅棗專用烘干機(jī)
產(chǎn)品簡介:紅棗專用烘干機(jī)是一種新型效率高又節(jié)能的烘干設(shè)備,根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把烘干的紅棗加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把烘干機(jī)加熱至40℃~85℃。紅棗專用烘干機(jī)只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
紅棗專用烘干機(jī)烘干工藝:
一、紅棗預(yù)熱:在烘干過程中,棗果若直接進(jìn)入適宜糖分轉(zhuǎn)化的高溫環(huán)境,巨大地溫差使紅棗發(fā)生生物保護(hù)反應(yīng),表皮細(xì)胞孔收縮,結(jié)殼硬化,阻止紅棗內(nèi)部水分蒸發(fā)。所以在紅棗烘干前期需要充分的預(yù)熱,逐步加溫,為水分大量蒸發(fā)作準(zhǔn)備。
二、紅棗蒸發(fā): 使棗內(nèi)部的游離水大量蒸發(fā),此時(shí)必須要提高溫度,在8~12小時(shí)內(nèi)使烘房內(nèi)達(dá)到65℃,切忌超過70℃。當(dāng)棗果表面出現(xiàn)皺紋時(shí),說明烘干正常。
三、紅棗干燥:當(dāng)棗內(nèi)溫度均勻一致,在6個(gè)小時(shí)內(nèi)可完成此階段工作。因?yàn)楹笃跅梼?nèi)水分已不多,應(yīng)特別注意溫度控制,切勿過大,以50℃為佳。隨著棗內(nèi)水分逐漸平衡,也就達(dá)到烘干的目的。
四、紅棗冷卻:烘干出的紅棗必須注意通風(fēng)散熱,烘干完畢,一定要*冷卻后,才能入貯。
河南藍(lán)天機(jī)械紅棗專用烘干機(jī)可以保證紅棗的商品價(jià)值,紅棗在烘干的過程中,受到氧化作用和紫外線的破壞更少,損失更小,烘干棗也更耐貯藏,烘干時(shí)的高溫具有殺菌殺蟲作用,紅棗烘干省工省時(shí),成本較低。比較烘干棗與晾干棗,要達(dá)到同一質(zhì)量和含水量,晾干棗需要幾個(gè)禮包時(shí)間,而烘干棗只需要經(jīng)過1晝夜就可以達(dá)到相同要求。河南藍(lán)天機(jī)械是專業(yè)的紅棗專用烘干機(jī)廠家,咨詢紅棗專用烘干機(jī)價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系。