隧道爐（食品加工類）是通過熱的傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長(zhǎng)，最小6米，長(zhǎng)至60~80米。烘烤室為一狹長(zhǎng)的隧道，寬度一般為80cm到140cm。烘烤室為一狹長(zhǎng)的隧道，寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí)，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力，烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè)，以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW，由專職人員操作。

參數(shù)

單位RSH()-20/05/2 RSH()-30/05/3 RSH()-40/05/3 RSH()-50/05/4

爐帶寬度mm 200 300 400 500 600 800

爐口高度mm 50 或按照用戶要求

控溫點(diǎn)數(shù)個(gè) 2 3 3 4

控溫精度℃±1

工作溫度℃ RT～300（爐溫350℃）

網(wǎng)帶速度mm/min 20～200或按照用戶要求，變頻無級(jí)調(diào)速

報(bào)警保護(hù)超溫、斷偶、過載、停車等報(bào)警保護(hù)

升溫功率KW 4 6 8 16

外形尺寸mm 2200×600××700××800××900×1300