CGET3000L三鍋三器精釀糖化系統(tǒng)各容器的主體部分全部采用優(yōu)質(zhì)食品級304不銹鋼制成，容器主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分做機(jī)械拋光處理，外部磨砂拋光，確保為顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。CGET標(biāo)準(zhǔn)的糖化設(shè)備版本包括如下：料倉、麥芽的輸送、麥芽粉碎機(jī)、提升裝置以及粉倉；
3000L糖化鍋-用于將粉碎后的麥芽與熱水混合以分解淀粉形成糖溶液的容器；
3000L過濾槽-用于將麥糟與清亮麥汁分離的帶有專業(yè)篩板和耕刀系統(tǒng)的容器；
3000L煮沸漩沉槽-加熱煮沸麥汁并添加酒花的容器以及用于從麥汁中離心分離啤酒花沉積物的容器；
6000L熱水罐-用于提供糖化需要的釀造水；
控制系統(tǒng)與所有控制元件：可選用國產(chǎn)也可以選用合資品牌；
糖化操作平臺：帶扶手，防滑板；
所有必要的電纜、電線和信號線：系統(tǒng)內(nèi)的供方承擔(dān)，需方負(fù)責(zé)將電源接入控制柜；
所有必須的閥門以及附件：選用國產(chǎn)；
食品級不銹鋼管道系統(tǒng)：選用國產(chǎn)；
食品級泵：選用國產(chǎn)；
麥汁的冷卻系統(tǒng)：選用國產(chǎn)；
麥汁的充氧和測溫裝置；
所有必須的機(jī)械攪拌電機(jī)等：選用國產(chǎn)。
所有必須的機(jī)械攪拌電機(jī)等：選用國產(chǎn)。
麥芽添加比例：99%；
粉碎方式：干粉碎；
糖化系統(tǒng)加熱方式：蒸汽夾套加熱；
糖化升溫速率：≥1℃/min；
糖化容器數(shù)：三鍋三器帶熱水；
每24小時糖化批次：2-4次；
單批次冷麥汁產(chǎn)量：3m³；
匹配的發(fā)酵罐容積：3m³，6m³，9m³，12m³；
控制方式：氣動閥門自動開啟和關(guān)閉或手動閥門控制；
過濾槽篩板：銑制篩板；
麥糟排放方式：手動出糟或者氣力螺旋輸送自動排糟；
外表面：拉絲、亞光、噴砂、原板。
