全自動雞爪豬蹄油炸流水線鹽酥雞油炸機：

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構;

2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產;

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品;

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗;

5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費;

6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點.

全自動雞爪豬蹄油炸流水線鹽酥雞油炸機：

1.鍋體：自動出鍋，回鍋的鍋體是該機的核心部分，304不銹鋼制造便于設備的清洗。

2.槽體：加厚，加強的槽體，304不銹鋼制造

3.保溫區結構合理，保護油溫流失，節約能源。

4.外殼：304不銹鋼制造。

5.加熱管:定制304不銹鋼油炸設備的加熱部分。

6.電控箱：電器性能可靠，適用放心。

7.過濾系統：由耐高溫油泵，循環油管。閥門和過濾框組成，在使用中過濾油渣。

8.攪拌系統：由攪拌電機，攪拌齒，攪拌軸組成，省卻人工攪拌，攪拌均勻，提高品質設備相關技術參數，可以根據產量。