鮮食即食玉米加工流水線
鮮食即食玉米加工流水線
一、設備簡介:
玉米切頭去尾機+滾杠式清洗機+蒸煮漂燙機+冷卻機+提升機等設備。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝需要的熱燙處理設備,帶式蒸汽漂燙機及熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青、抑酶護色及時冷卻,一次完成的特點。使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬鮮*的鮮活色澤,散發蔬菜的青氣并保持香味,增進細胞的柔軟性,利于水分蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
特點:
1、蒸煮機,采用漂燙+冷卻結合的設備結構,也可單獨只用漂燙槽;
2、整機加熱方式可選用電加熱或蒸汽加熱,客戶根據自身能源需要而定;
3、蒸煮設備可實現自動控溫、自動溢流、定時加熱、自動清洗、熱水儲存等,物料經過蒸煮可清除物料異味,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失。
玉米清洗機設備的相應介紹:
該機具有操作簡便的特點,員工只需要將玉米放入設備內后就行,設備自動運轉清洗輸送,輸送的速度可以根據實際清洗狀況來進行調節。玉米清洗設備還可以根據用戶的實際需要定制生產,滿足不同要求的用戶需求。我公司為用戶提供送貨上門、安裝調試、培訓員工生產及維修知識、免費保修、終生維護的特點。
適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。加熱部分,溫度自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛生標準。漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性",大大提高了漂燙殺青的成功率