膨化機(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎,我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能,這些功能有:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎上會損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或寵物飼料的處理過程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度
1、拌粉機:效率高、攪拌均勻、提高設備的生產效率、提高混合質量,用于食品粉狀原料與少量液體原料攪拌。
2、上料機:通過螺旋式輸送機將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。
提供了工作效率,運輸***,質量可靠堅久耐用,并且在送料過程中原料*不受潮,不受污染,不帶異物,不漏失,實現送料過程自運化,避免高空加料的危險性,降低勞動強度,提高生產效率,提升角度大,容易清洗,維修簡單等特點
具有上料快,省力,安全可靠
3、雙螺桿膨化機:采用的變頻調速技術,動力更強勁、運轉更平穩、更省電,有強制潤滑系統保證傳動部分更長的壽命,可視自動溫控系統、自清潔功能等。在膨化產品時更平穩。
材質及品牌:、力久主電機、正泰電器件、機架帶有移動輪、護板為不銹鋼材質、強制潤滑系統、自動旋切系統,操作界面按鈕操控。 山東盈晟機械有限公司根據市場需求結合國外設備的生產經驗最新研發生產的新型休閑食品設備,該設備操作簡單易學適應了現代社會人們對飲食強化處理的大形勢,夾心米果生產設備采用的共擠壓技術將兩種不同質地和口味的產品在雙螺桿主機上同時擠出,生產市場流行的麥香雞塊、夾心米酥、米果等各種膨化夾心食品;也可變換模具及輔助設備,生產營養粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。夾心米果設備用玉米粉、米粉等為原料,膨化機制作成空心管,加入花生醬、奶油、巧克力醬、沙拉醬等制造成休閑食品,例如市場上的品牌:笨笨狗米果、徐福記米果、魏源米果等。
米果、夾心食品生產線
山東盈晟機械有限公司根據市場需求結合國外設備的生產經驗最新研發生產的新型休閑食品設備,該設備操作簡單易學適應了現代社會人們對飲食強化處理的大形勢,夾心米果生產設備采用的共擠壓技術將兩種不同質地和口味的產品在雙螺桿主機上同時擠出,生產市場流行的麥香雞塊、夾心米酥、米果等各種膨化夾心食品;也可變換模具及輔助設備,生產營養粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。夾心米果設備用玉米粉、米粉等為原料,膨化機制作成空心管,加入花生醬、奶油、巧克力醬、沙拉醬等制造成休閑食品,例如市場上的品牌:笨笨狗米果、徐福記米果、魏源米果等。
夾心米果生產線 米果膨化機
夾心米果生產線 米果膨化機
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調味→(包裝)
二、設備配置:拌粉機→上料機→膨化機→注芯機→整形切斷機→提升機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→(包裝機)
三、該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養早餐、玉米片等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
四、工藝組成:
1、拌粉機:根據生產線產量的不同選用不同型號的拌粉機,主要三種機型給您選擇選用BFJ-I、BFJ-II、BFJ-III。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的YS型膨化主機,產量可從100kg/h--300kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。