全自動魚豆腐油炸流水線:
1.設備主體采用不銹鋼制作加工，以電為加熱能源，自動出料、自動控溫，可選擇使用自動攪拌功能，能炸制的產品均勻，色澤鮮艷，避免產品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。
2.根據產品的不同，采用全油或油水混合技術，使炸制的產品外觀干凈美觀，色、香、俱全，提高了產品質量，有利于人們的身體健康。
3.油水混合油炸機改變傳統油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不產生燒焦的問題，下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。
全自動魚豆腐油炸流水線:
1：整機采用304不銹鋼制作，不會被腐蝕，更加堅固耐用。
2：本機采用了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效的緩解了炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。
3：采用智能型數字顯示溫控器，溫度設定調整方便，設定油炸溫度后自動控溫，準確控制溫度，避免人工操作失誤，避免了因疏忽而將產品炸糊的現象，影響產品工藝質量，確保食品色、香、味俱全。
4：配置自動上料斗和出料口，前者可以避免原料在倒入鍋內時因熱油迸濺造成燙傷，減少員工受傷的概率，后者可以保證炸制時間的一致性，簡單便利。
5：設備在油炸過程中進行自動攪拌，可保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產品則采用拍打式的攪拌；易沉底的產品則采用刮底式的攪拌。多種攪拌方式適合炸制各種類型的食品。
