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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

電磁雙平頭湯爐JG

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱廣東金鋼實業(yè)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2022/8/10 11:26:56
  • 訪問次數(shù)184
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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金鋼實業(yè)成立于2002年,注冊資金人民幣100萬,專業(yè)承接各大小廚房設(shè)備工程及熱水工程,產(chǎn)品廣泛用于賓館、酒樓、工廠、學(xué)校等企事業(yè)單位。我們專業(yè)于各大小廚房的設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修一條龍服務(wù)。生產(chǎn)產(chǎn)品均遵循環(huán)保、節(jié)能、安全、健康的理念。本廠生產(chǎn)設(shè)備*齊全,配備各種專業(yè)的機械。金鋼多年積累的行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗和自身強大的開發(fā)創(chuàng)新能力,培養(yǎng)出擁有一支精于設(shè)計、生產(chǎn)并具專業(yè)的售后服務(wù)人員。全體員工以團結(jié)、拼搏、進取、創(chuàng)新的精神服務(wù)廣大新老顧客。我們本著:“以人為本,精心制廚”的信念。從生產(chǎn)到銷售,每一件產(chǎn)品,我們都追求精益求精,做到盡善盡美,一切以客戶為中心。廣東金鋼實業(yè)有限公司不斷致力技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新回報客戶,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)及合理的價格贏得了廣大客戶的支持與認(rèn)可。我們堅信有著遠大目標(biāo)和發(fā)展思路,在廣大客戶朋友們的支持下,我們將會做得更好,讓我們共同攜手、積極開發(fā)符合環(huán)保要求、節(jié)能、高品質(zhì)及高效率的產(chǎn)品為餐廚業(yè)服務(wù)。

蒸柜,燃?xì)庠?
產(chǎn)品詳情產(chǎn)品特點:-全優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計,更加堅固耐用
電磁雙平頭湯爐JG 產(chǎn)品信息

產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品特點:

- 全優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計,更加堅固耐用;

- 采用技術(shù)的德國 “Infineon” IGBT;

- *智能化電腦控制技術(shù)的運用;

- 全新防水、防油煙、防蟲設(shè)計;

- 升溫快,熱效率高達92%,提高出菜率,節(jié)省50%以上;

- 自動安全保護功能,性能更安全可靠;

- 精準(zhǔn)溫控,八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),自動出水;

- 人性化超耐用智能磁控開關(guān)控制,數(shù)碼顯示一目了然;

- 三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計,呵護廚房健康;

- 可操作燉、煮、蒸、燜、鹵、煎、炸、炒等功能適用于中西餐烹飪

- 廣泛適用于工廠、學(xué)校、酒店、餐飲等各種企業(yè)單位;

產(chǎn)品規(guī)格:


商用電磁爐工作原理

商用電磁爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的廚房爐具。在電磁爐內(nèi)部,由整流電路將50Hz或60 Hz的交流電壓變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20kHz-40kHz的高頻電壓。高速變化的電流流過磁力線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場。當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過導(dǎo)磁又導(dǎo)電的金屬鍋體底部時,鍋體內(nèi)會產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,致使鍋體本身自行高速發(fā)熱,從而加熱鍋內(nèi)的食物。

實踐操作大對比:

一、定量分析對比

  • 以上數(shù)據(jù)是將55公斤25℃冷水用大鍋灶加熱至沸騰(100℃)所測得;

  • 時間:14:30-16:00 地點:公司研發(fā)室 室溫:17℃ 水溫:25℃ ;

二、測試數(shù)據(jù)對比分析

  • 對比原始數(shù)據(jù),金鋼電磁灶比燃?xì)庠钍?0%、比柴油省58%、火力比燃?xì)庠顝?5%

  • 不僅僅節(jié)約煙道、煙管的投資費用,而且可減少煙道占用廚房面積,并且杜絕了液化燃?xì)馐褂脤?dǎo)致的火災(zāi)危險。

產(chǎn)品配置:

- 中文顯示代碼、開關(guān)機功能,讓操作更具人性化;

- 采用200mm*50mm顯示屏,操作更直視;

- 檔位對應(yīng)功率顯示,直觀、人性化操作;

- 動態(tài)苗狀火焰顯示,高精度模擬真實火力;

- 配置自助的8檔360℃膝旋式無級調(diào)速變頻磁感開關(guān);

- 面板為一次性折彎無焊接,防水防污垢,具備IPX6防水等級;

- 機芯采用分層次散熱結(jié)構(gòu),機芯外殼全密封設(shè)計,并采用 綠色環(huán)保 烤漆箱達到絕緣效果;

- 采用技術(shù)的德國“Infineon”IGBT;

- 采用行業(yè)*的德國“英飛凌”數(shù)字信號處理器;

- 配置自動斷電安全裝置,配置自動報警裝置

- 聚能線盤節(jié)能設(shè)計,無盲區(qū)線圈盤;

- 移相搭橋電路控制技術(shù),運行穩(wěn)定;

- 軟啟動設(shè)計 、超寬工作電壓設(shè)計;

- 電路防干擾EMC模塊設(shè)計,保護電網(wǎng)及電器設(shè)備;

- 三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計,防止磁場泄露;

- 過熱保護,防干燒保護等多重保護措施;

- 具有3h自動關(guān)機功能,安全更省心;

- 配置靠背防水散熱風(fēng)機;


關(guān)鍵詞:大鍋灶
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