食品殺菌設備從溫度上分為高溫滅菌與低溫滅菌設備,袋裝泡椒鳳爪、金針菇巴氏殺菌流水線屬于低溫殺菌設備,整機采用食品級不銹鋼板材加工制造,符合食品衛生安全要求,設備的整體尺寸均可以根據產量大小來進行加工定做,符合加工工藝及產量要求,袋裝泡椒鳳爪、金針菇巴氏殺菌流水線可以為多種食品進行殺菌,例如泡椒鳳爪、醬雞爪、泡腳竹筍、泡椒毛肚、泡椒金針菇、紅油竹筍、甜面醬、風味豆豉醬、郫縣豆瓣醬、西紅柿醬、韭花醬、豆瓣醬、梨罐頭、山楂罐頭、黃桃罐頭、荔枝罐頭、葡萄罐頭、罐頭類食品、榨菜塊、海帶絲醬菜、紅油金針菇、米粉、八寶醬菜殺菌、六必居醬菜殺菌、火鍋底料殺菌機、辣椒醬殺菌機等等進行殺菌,可以為袋裝產品殺菌,也可以為瓶裝產品,殺菌溫度與實踐均可以自由調控,殺菌之后需要冷卻作業,將產品中心溫度降低,進行瀝水,最后風干裝箱,可以組成一整套巴氏殺菌生產線
袋裝泡椒鳳爪、金針菇巴氏殺菌流水線成套設備包含有:巴氏殺菌機、冷卻機、振動瀝水機、風干機等設備,殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。經過這一系列設備加工可以提升產品質量、延長保質期,便于儲藏。讓客戶放心使用,整套生產線采用sus304食品級不銹鋼加工定做,是罐頭類食品加工廠的設備
袋裝泡椒鳳爪、金針菇巴氏殺菌流水線工作原理:
1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業,殺菌時間15-40min自由調控,殺菌溫度65-98℃可以根據物料的特點進行調整,殺菌過程中為自動進料、自動殺菌、自動出料,經過殺菌的食品可以提升質量,延長保質期
2、冷卻機:殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業,降低產品自身溫度,便于之后的存儲作業,
3、振動瀝水機:將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水,然后布料到風干機上
4、風干機:根據產品特點,有平行式風干機和翻轉式風干機,經過4-5次翻轉,對包裝袋表面進行風干作業,然后直接裝箱存儲
設備安裝及調試現場:
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在48小時內安排工作人員對設備進行接線調試
操作人員培訓:
設備自接線、調試起,需方操作人員在供方人員指導下,學習設備的機械工作原理和設備的維修保養,使需方操作人員能獨立完整的操作設備,掌握利用設備結合實踐經驗,提高企業的生產效率
設備保修:
設備整機保修一年,終身服務,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修
公司同時生產其他多種食品加工設備,例如:糯玉米加工設備、小龍蝦加工設備、多種醬菜加工設備、小魚仔加工設備、果蔬清洗風干生產線、巴氏殺菌生產線、多種果蔬清洗機、風干機、蒸煮機、食用菌加工設備、核桃仁脫皮機、中藥材加工設備、海產品加工設備、凈菜加工設備、多種型號塑料筐清洗機、解凍機等等,歡迎前來