魷魚解凍風干油炸生產線工藝流程：

魷魚解凍→輸送→風干瀝水→油炸→一次鹵制→二次鹵制→冷卻輸送→包裝

魷魚解凍風干油炸生產線包括魷魚解凍機、輸送線、風冷線、油炸機（油炸流水線）、鹵鍋、包裝機等設備組成，是針對于魷魚的的解凍風干油炸的全套生產線設備，生產線中個設備可以根據需要選擇不同的型號，下面一起來了解一下個設備的相關介紹：

魷魚解動機：整機采用優質SUS304材質制造，有效防止設備銹蝕與損壞。本設備設計科學，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高。本產品*符合GMP、HACCP的認證要求，衛生高效，是食品加工行業的理想設備。該機采用流動水為解凍介質，通過鼓泡發生裝置，產生氣泡將水翻騰流動，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時間，解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內，如此循環利用，節約能源的消耗。設備輸送電機具有調節變速功能，可根據生產需要調節輸送帶的輸送速度。設備運行穩定，質量可靠，操作簡便，高效節能。

輸送機：輸送機又稱為網帶式輸送線，采用食品級編織型不銹鋼網帶輸送，寬度800mm,便于設備的清洗。設備材質為不銹鋼，板厚為2mm。

食品風干機：魷魚解凍后有大量殘留水滴，風干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了油炸時間，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。風干機采用食品級不銹鋼制造，變頻調速控制，風干機運行平穩，體積小，效率高。

油炸機：魷魚油炸機可以根據需要選擇網帶式油炸機或者全自動油炸機，網帶式油炸機采用網帶式輸送的油炸方式，從網帶一側放入物料，另一側出口則是油炸完畢的成品，整個過程簡單方便。網帶式魷魚油炸機可以分為油炸系統、加熱系統、提升系統、排煙系統、刮渣系統、保溫系統和控制系統幾大部分組成，加熱方式是比較靈活的，油溫的控制和油炸時間的長短都可以根據工藝進行調整。全自動形式的魷魚油炸機屬于單機系列，但是該系列的油炸機自動化程度也是比較高的，油炸機設有自動上料、自動攪拌、自動控溫、自動過濾、自動瀝油、自動出料等功能，整個操作過程也是非常的省人工的，而且占地小，油炸效果好。

鹵鍋：魷魚油炸完畢需要進行兩次鹵制過程，這就需要專門的鹵鍋進行兩次不同油溫的鹵制，這里用的鹵鍋可以選擇純油工藝的鹵鍋，加熱方式可以選擇電加熱或者天然氣加熱，主要視整套設備的加熱能源的方便情況或者成本預算而定。鹵鍋溫控采用四維牌溫控儀有效控制溫度的大小，保證所需要的恒溫狀態，出料采用自動出料的方式，節省了工人的勞動力，提高了生產效率。

魷魚二次鹵制完畢再進行冷卻處理，之后進行打包環節。

售后服務承諾：

1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*

2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意

3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員會及時達到現場并開始維修。

4、服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。