鑫威數控涼皮機是我公司經過反復試驗，自主研發的一款新型涼皮生產設備。該機自動化程度高、節省人力、穩定性強、作業成本低，經本機生產加工出來的涼皮、面皮、米皮、米粉，產品厚薄均勻、筋道爽口，該機改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源供應，實現了規?；a的夢想。本公司生產的數控涼皮機不同于其它廠家的“圓盤涼皮機”和“圓形涼皮機”，將面漿、米漿、紅薯淀粉漿等原料加入機器后，僅需在微電腦控制面板里輸入圓形涼皮的直徑和重量，無需任何模具，即可生產出任意直徑和重量大小的圓形涼皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自動將成品圓形涼皮整齊地鋪疊在托盤上，是目前國內一款真正意義上的數控涼皮機。
| 型號 | 電源 | 額定功率 | 外形尺寸 | 產量 | 重量 | 涼皮寬度 | 涼皮厚度 | 切粉方式 |
| LPJ-200型 | 220V/380V | 1.1Kw | 2800×720×1300mm | 100kg | 200kg | 38-60mm | 0.5-3mm | 直切、橫切 |
| LPJ-300型 | 220V/380V | 1.25Kw | 3800×720×1300mm | 150kg | 300kg | 38-60mm | 0.5-4mm | 直切、橫切 |
| LPJ-500型 | 220V/380V | 1.65Kw | 5800×720×1300mm | 250kg | 500kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
| LPJ-800型 | 220V/380V | 1.85Kw | 7800×720×1300mm | 400kg | 700kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
| LPJ-1000型 | 220V/380V | 2.25Kw | 9800×720×1300mm | 500kg | 900kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
◆數控涼皮機性能特點：
1、采用微電腦控制、數字伺服電機驅動、光電檢測等*。所有集成電路芯片、傳感器均采用國際品牌產品，例如美國國家半導體、飛利浦半導體、東芝半導體、意法半導體、歐姆龍光電傳感器等。由于*采用了電腦數控技術，機器具有很簡單的機械傳動結構，極大地提高了連續工作穩定性，降低了故障率。
2、人機界面清楚。所有操控都通過控制面板來完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可?？刂泼姘迳弦壕э@示器實時顯示整機工作狀態，包括運轉狀態、蒸箱溫度等。
3、微電腦系統提供兩年免費軟件升級服務，通過升級軟件系統（像手機可以刷軟件升級一樣），可以擴展涼皮機的功能，保護您的投資。
4、電腦實時監控蒸箱溫度，可通過PID模糊算法自動實時調整出皮速度。當溫度低于溫度時，電腦會自動降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，保證出皮口感。溫度過低時，電腦會自動停機，保證不浪費原料。當溫度高于溫度時，電腦會自動提高出皮速度，從而使蒸箱溫度降低，減少熱量浪費。
5、傳送帶采用食品級高科技復合材料，具有耐高溫（明火不能點燃）、不親水（不用時不會干燥崩裂，*免維護）、堅實耐用等特點。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用高檔不粘鍋表面*一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節省大量的食用油。
6、采用自動恒壓供食用油系統，油位自動恒定，無需人工調整供油閥門大小。
7、涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節省食用油。
8、采用多個托盤循環自動接皮，疊放整齊。
9、整機全部才有優質不銹鋼焊接而成，經久耐用！一般涼皮機只有蒸箱采用不銹鋼制造，機身框架則是采用普通角鋼焊接的。
10、整機全部采用CAD計算機輔助設計，計量泵、成型器等關鍵部件全部采用航空鎂鋁合金，經CAM計算機輔助加工技術一次整體精加工而成。
◆數控涼皮機利潤分析：
1. 原料：是以小麥淀粉為原料，或者是以水洗完面筋的水面。
2. 效益分析：1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本1元，一碗涼皮可賣3-5元，如果一天賣出200碗涼皮，可獲利400-800元，亦可以加工涼皮搞批發，該機根據機型的不同可代替5-15人以上的工作量，不但可以節省人工，而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時，大大降低勞動強度，并可隨時現做現賣，方便快捷、干凈衛生，讓人吃得放心。
