紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紫薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。其富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營養豐富,是的食品加工原料,可作為各種糕點的主料或配料。集木紫薯干烘干機能夠智能化控溫控濕,多時間段定制各種烘干模式,客戶可以依據紫薯的品質,淀粉及水分含量,調節出合適的烘干工藝,做出屬于自己風味及口感的紫薯干。集木紫薯干烘干機,擁有專業自主研發布風系統,確保風速,熱量均勻,紫薯干燥快速,無損耗,無異味,賣相好。