五味子烘干機(jī)烘干工藝步驟:
一、采收五味子果實(shí),要適時(shí)。若是五味子采收過早,五味子的品質(zhì)將會大打折扣;如果采收過晚,就會造成落粒,從而導(dǎo)致五味子的經(jīng)濟(jì)損失。所以應(yīng)適時(shí)采收很重要。當(dāng)五味子果實(shí)變軟而富有彈性,外觀呈紅色或紫紅色時(shí),這就已達(dá)到生理成熟,即在8月末到9月上丶中旬進(jìn)行采收。選晴天采收,在上午露水消失后進(jìn)行。采收時(shí),要做到盡量少傷葉片和枝條,對于采后暫時(shí)運(yùn)不完的果實(shí),要放陰涼處貯藏,以確保果實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量。
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二、、烘干處理:五味子新鮮果采摘后,表面附有塵埃和部分農(nóng)藥殘留,烘干前需要清洗處理。將淋洗以后的五味子瀝干,然后按照合適的鋪料密度放入五味子烘干機(jī)小型物料盤中進(jìn)行熱風(fēng)烘干。干制的五味子水份含量一般在10-15%之間,放置在陰涼干燥處。空氣濕度在65%以下,避免陽光直射。烘干時(shí),開始時(shí)五味子烘干機(jī)室溫在60℃左右,當(dāng)五味子達(dá)半干時(shí)將五味子烘干機(jī)小型溫度降到40℃—50℃,達(dá)到 八成干時(shí)挪到室外日曬到全干,搓去果柄,挑出黑粒即可入庫。
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