旋轉閥門又稱星型閥，是一種通過旋轉部件如轉動擋板旋轉90度使閥從開位變化至關位的調節閥。通過一個轉動的部件來允許或切斷物流。旋轉部件能轉動90度的旋轉閥叫1/4旋轉閥。有時候1/4旋轉閥的分類可以擴大到轉角小于270度的旋轉閥。

  有閥門和管件,它們都是用在管道的連接或控制系統.閥門和管件都不能獨立存在,相輔相成的。閥門管件有碳鋼的和不銹鋼的,還有PVC,或者其他材料的,常用的就是前兩種,近幾年來隨著人們生活水平的提高,對副食品要求也隨之而來的需求量大了起來.所以帶動了食品機械的快速民展,于是不銹鋼衛生級閥門管件生產業便紅火起來,人們通常說閥門管件,多用的還是不銹鋼衛生級的。

  二、分類：

  按照型式分類有三種類型：蝶閥、球閥和柱塞閥。

  按照操作方式分類有如下類型：手動閥、自動閥和調節閥。

  三、維護保養

  1、閥門應存干燥通風的室內，通路兩端須堵塞。

  2、長期存放的閥門應定期檢查，清污物，并在加工面上涂防銹油。

  3、安裝后，應定期進行檢查，主要檢查項目：(1)密封面磨損情況。(2)閥桿和閥桿螺母的梯形螺紋磨損情況。(3)填料是否過時失效，如有損壞應及時更換。(4)閥門檢修裝配后，應進行密封性能試驗。

  運行中的閥門，各種閥件應齊全、完好。法蘭和支架上的螺栓，螺紋應完好無損，不允許有松動現象。手輪上的緊固螺母，如發現松動應及時擰緊，以免磨損連接處或丟失手輪和銘牌。手輪如有丟失，不允許用活扳手代替，應及時配齊。填料壓蓋不允許歪斜或無預緊間隙。對容易受到雨雪、灰塵、風沙等污物沾染的環境中的閥門，其閥桿要安裝保護罩。閥門上的標尺應保持完整、準確、清晰。閥門的鉛封、蓋帽、氣動附件等應齊全完好。保溫夾套應無凹陷、裂紋。

  不允許在運行中的閥門上敲打、站人或支承重物;特別是非金屬閥門和鑄鐵閥門，更要禁止。

  四、清理方法

  旋轉閥門澆鑄完成后，必須進行拋丸清理，一般有兩種拋丸機比較適合，滾筒式拋丸機和履帶式拋丸機和吊鉤式拋丸機，前兩者適合清理比較小的閥門，后者適合清理體積比較大的閥門。