產(chǎn)品介紹:
蒸煮漂燙機(jī)主要適用于蔬菜的殺青處理,設(shè)備設(shè)有雙層網(wǎng)帶,將蔬菜壓制在漂燙熱水中,達(dá)到蔬菜漂燙均勻,網(wǎng)帶速度可調(diào),設(shè)備配有啟動(dòng)角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉以達(dá)到節(jié)能,蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工,節(jié)能等特點(diǎn),蔬菜蒸煮漂燙機(jī)采用304不銹鋼制作,采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機(jī)上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證無聊浸泡在漂燙池內(nèi),配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來以保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失,達(dá)到節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出,上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。
設(shè)備特點(diǎn):
1、運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,已保養(yǎng),該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、易操作、故障率低,
2、加熱方式采用鍋爐蒸汽或電加熱蒸汽,適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),能解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的效率低,大大提高了漂燙殺青的成功率。
3、溫度漂燙時(shí)間自動(dòng)調(diào)節(jié)設(shè)置控制,自動(dòng)上料-攪拌-控水-翻轉(zhuǎn)-冷卻-出料全程自動(dòng)完成。
產(chǎn)品配置
1.提升裝置,整個(gè)內(nèi)槽和輸送網(wǎng)鏈整體提升,便于每班工作結(jié)束以后設(shè)備清理衛(wèi)生。
2.變頻控制系統(tǒng)。運(yùn)行速度變頻控制,保護(hù)電機(jī),延長設(shè)備使用年限。
3.保溫蓋,設(shè)備整體設(shè)計(jì)保溫蓋子,避免設(shè)備使用過程中浪費(fèi)蒸汽能源,節(jié)省成本。
4.斜體低槽。由于產(chǎn)品的蒸煮漂燙過程中會(huì)產(chǎn)生廢料,油渣等沉淀物,斜體低槽可以進(jìn)行排污,槽體兩端各設(shè)計(jì)一個(gè)排污口,便于設(shè)備的清理衛(wèi)生。
5.外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管60*40焊接而成,可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量,更佳不易變形。
6.外保溫層設(shè)計(jì),避免人員燙傷,起到保溫作用,減少使用過程中熱量的損耗,節(jié)省成本。
7.保溫蓋上的排汽口設(shè)計(jì),設(shè)備使用過程中排除多余的水蒸氣,避免污染食品。
8.溫度控制器,使用過程中對(duì)溫度進(jìn)行掌控,當(dāng)槽體內(nèi)的溫度到達(dá)設(shè)定數(shù)據(jù)以后,設(shè)備會(huì)自動(dòng)停止加熱,當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度以后,自動(dòng)進(jìn)行升溫加熱。
工藝程序
選別-------清洗-------漂湯------冷卻-----慮水------送料等。
型 號(hào)規(guī) 格 | 產(chǎn) 量kg/h | 功率kw | 輸送帶速度m/min | 外 形 尺 寸mm | 重 量kg |
Mw-400 | 800 | 7.37 | 1.9-9.5 | 4000*800*1550 | 960
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是一種利用水壓沖洗物體表面的工業(yè)清洗設(shè)備。它將工件表面污垢剝離,沖走,達(dá)到清洗物體表面的目的。該機(jī)具有工位多,功能全,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,清洗效果好,對(duì)于大批量工件的清洗,減少勞動(dòng)環(huán)境,提高清洗和吹干質(zhì)量,具有重要的意義。該清洗機(jī)為繼電器控制全自動(dòng)形式,除人工裝卸工件外,其它工藝工序過程全部自動(dòng)完成。