光銳低溫肉制品巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
槽體板材采用食品級不銹鋼304材質(zhì),傳送部分采用不銹剛網(wǎng)帶安全可靠、無污染,符合食品安全要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
本設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
光銳低溫肉制品巴氏殺菌機設(shè)備特點:
1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶。
2、動力:變頻調(diào)速。
3、加熱:打孔式加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快,進氣裝置自動控制和手動控制,分別獨立控制。
4、保溫性:熱水槽三面50mm硅酸鋁保溫層(兩邊和底部)。
5、材質(zhì):除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
7、滅菌段帶蓋子,帶排氣口。
8、另加配熱水循環(huán)水泵進行前后循環(huán),使槽體內(nèi)溫度均勻滅菌效果好。