蓮子蜜餞真空浸糖鍋
2018-05-02 12:47蜜餞真空浸糖鍋 果脯、蜜餞是我們生活中常有的一種美食，它們不光顏色好看，味道更是，那這么好的美食到底是怎么生產出來的呢？這當然與它的生產工藝和設備是分不開的，其
蜜餞真空浸糖鍋
果脯、蜜餞是我們生活中常有的一種美食，它們不光顏色好看，味道更是，那這么好的美食到底是怎么生產出來的呢？這當然與它的生產工藝和設備是分不開的，其中真空浸糖罐就是一種常用的設備，一起來了解一下吧：
普通浸糖與負壓浸糖的區別：敞口的夾層鍋浸糖一個是時間太長，效率低；還有一個就是果脯容易氧化，顏色不好看。用負壓鍋，鍋內是個脫氧的狀態，這個就保證品質了。
蓮子蜜餞真空浸糖鍋適用范圍
例如：蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞；
海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、圣女果（小西紅柿）脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯；
蓮子蜜餞真空浸糖鍋結構
采用了*的真空抽負壓原理：在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出；然后，高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細胞間隙；從而極大的提高浸漬效率。
蓮子蜜餞真空浸糖鍋優勢
1、負壓用作低溫沸騰操作的處理；
2、真空用作抽負壓浸糖的處理；
3、提高產品質量；
4、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可濃縮。
5、減少產品的重量和體積，便于運輸；
蓮子蜜餞真空浸糖鍋特點
隨著食品行業的發展，糖納豆生產設備的需求也在不斷發展，紅小豆真空浸糖鍋的出現，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。紅小豆真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，紅小豆真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。
隆澤機械還有那些相關產品呢
浸糖鍋介紹：用糖浸紅小豆生產的冷食產品是目前受歡迎的冷食之一，我公司應眾多冷食品廠家的要求，設計制作了糖浸豆生產設備，該設備具有效率高，操作方便等特點，用該設備生產的糖浸豆外形晶亮飽滿，口感沙嫩甘甜。深受冷食廠家歡迎。
化糖鍋介紹：主體采用全不銹鋼鏡面處理，內膽為USU304不銹鋼（如有要求可定制316L）；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒，其熱效率高，使用壽命長。熬糖速度快，鍋體三層結構，自帶保溫層。保溫性能良好，熱損失極小。本產品集熬糖與抽真空于一體，設計結構合理，減少了傳統在一個鍋內熬糖，然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序，也減少了用戶對設備的投資，目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。
洗豆機介紹：本洗豆機采用優質304不銹鋼制作，符合國家食品衛生標準，全自動清洗，出料一次完成。整個工作過程只需二人操作從原料倒入清洗桶，經攪拌去除泥士、幼沙、漂浮物，再直接輸入搖流漕，除去粗沙。該機清洗能力大，洗凈率高，且不傷物料，相比于市場現行業產品更能除去雜，大大提高企業生產自動化程度和效率。
售后說明
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隆澤商家介紹
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