真空滾揉機(jī)型號(hào)齊全,滿足不同產(chǎn)量要求,正規(guī)實(shí)體廠家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,滿足不同客戶需求,價(jià)格從幾千到幾萬(wàn)不等,
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真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作
用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易
被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本公司生產(chǎn)
的真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
500型真空滾揉機(jī) 304不銹鋼滾揉機(jī)。如果您還在為雞肉鴨肉泡菜的腌制時(shí)間長(zhǎng)發(fā)愁,如果您還在苦苦尋
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吸式滾揉機(jī)采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的摔打,滾揉,讓您的產(chǎn)品更細(xì)膩,腌制速度越快。
排骨肉腌制機(jī)本來(lái)您需要腌制一星期的產(chǎn)品,用我們的腌制機(jī),您可以在一小時(shí)內(nèi)腌制成功,并且比自然腌制的效
果更好。
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