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全自動(dòng)蔬菜殺青漂燙機(jī) 凈菜加工設(shè)備

參考價(jià) 26000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東耀康機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)YK-4000
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/11/24 15:39:00
  • 訪問次數(shù)1092
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  山東耀康機(jī)械有限公司坐落于著有“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,公司專注于研發(fā)制造凈菜加工成套流水線設(shè)備和果蔬藥材清洗漂燙設(shè)備以及周轉(zhuǎn)物料框清洗機(jī)設(shè)備。公司擁有過硬的技術(shù)研發(fā)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),本著“一生一事,一事一生”、“專業(yè)的才能*”是我們的目標(biāo)。公司堅(jiān)持以高檔次、高標(biāo)準(zhǔn)起步,奉行“以質(zhì)量求生存,以科技求進(jìn)步,以開拓求發(fā)展,以管理求效益”的企業(yè)宗旨。公司依靠多年的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),吸取和積累上千家用戶朋友的建議不斷完善產(chǎn)品設(shè)計(jì)與更新!“讓用戶*滿意”是耀康公司不懈追求的目標(biāo),“隨時(shí)叫,快速到”是我們的售后服務(wù)承諾。我們真誠期待與國內(nèi)外新老客戶誠信合作、共創(chuàng)輝煌!
 
  “巧匠精工,達(dá)成共識(shí),共創(chuàng)輝煌”---愿耀康公司與廣大的國內(nèi)外食品企業(yè)誠信合作、和諧溝通、協(xié)同發(fā)展、共創(chuàng)雙贏!
凈菜加工設(shè)備,果蔬清洗機(jī),藥材清洗機(jī),多功能清洗機(jī),周轉(zhuǎn)筐清洗烘干消毒機(jī),玻璃瓶清洗烘干消毒機(jī)
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 水果、蔬菜殺青漂燙,海產(chǎn)品預(yù)煮等
電壓 380v 功率 5kw
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備 外形尺寸 4000*1300*1200mm
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
全自動(dòng)蔬菜殺青漂燙機(jī) 漂燙機(jī)適用于蔬菜、海鮮、水果、肉制品等需要預(yù)煮、漂燙殺青的食品行業(yè)。
全自動(dòng)蔬菜殺青漂燙機(jī) 凈菜加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

全自動(dòng)蔬菜殺青漂燙機(jī)

產(chǎn)品簡介:

漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝長需的熱燙處理理想設(shè)備,漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體。無壓操作,安全可靠。該機(jī)快速殺青、抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻、一次完成,使果蔬保持了原有的自然色澤。

通過漂燙機(jī)殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

工作特點(diǎn):

1. 漂燙機(jī)是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備,是果蔬加工食品消毒、速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及深加工預(yù)處理的理想設(shè)備,鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高;

2. 漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠,加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置,雙層保溫材料,是目前食品生產(chǎn)企業(yè)理想的食品、蔬菜漂燙設(shè)備,該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做,流水線有蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成;

3. 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小、不易變形,易保養(yǎng);水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速;

4. 設(shè)備主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。

全自動(dòng)蔬菜殺青漂燙機(jī)

蒸煮漂燙適用范圍:

● 海產(chǎn)品:海帶絲、裙帶菜、扇貝、海蠣子、大蝦、海扣、海螺等

蔬菜類:土豆片、薯?xiàng)l、薯片、金銀花葉、薄荷葉、秋葵、胡蘿卜片、油菜、香菇、白蘿卜條、竹筍、山菜、牛蒡等

主要用于油炸配套設(shè)備、烘干配套設(shè)備、食品加工機(jī)械等。

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設(shè)備特點(diǎn):

1)不銹鋼制作,質(zhì)量可靠

設(shè)備除電機(jī)、電機(jī)支架外均采用不銹鋼制作,耐磨耐用

2)循環(huán)過濾水箱

循環(huán)水箱設(shè)計(jì),節(jié)省水,操作簡單,干凈衛(wèi)生

3)壓浮帶設(shè)計(jì)

亞附帶設(shè)計(jì),防止待殺菌產(chǎn)品浮在水面上,保障產(chǎn)品殺菌的一致性

4)溫度可調(diào)控

溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào),可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)

設(shè)備每個(gè)零部件都選用進(jìn)口,質(zhì)量安全,使用壽命長的部件,讓整個(gè)設(shè)備在運(yùn)行過程中更牢固穩(wěn)定,操作更安全,使用壽命更長。

漂燙加工流程:

一、產(chǎn)品初步清洗后按規(guī)格要求生產(chǎn),投入流水線清洗

二、蒸煮漂燙機(jī)水溫100℃ 1分鐘,冷卻水溫5℃清洗,進(jìn)入流床(溫度-30℃)

三、冷卻30分鐘,產(chǎn)品中心溫度達(dá)到-18℃,輸送至-18℃?zhèn)}庫內(nèi)包裝、殺菌

四、瀝水機(jī)振動(dòng)瀝水后吹干保存。

蒸煮機(jī)經(jīng)過長期的研發(fā)改進(jìn)現(xiàn)在都做成全自動(dòng)的蒸煮方式了,蒸煮的時(shí)間和溫度都可以根據(jù)實(shí)際的物料的不同來進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整來完成,具有廣泛的可調(diào)節(jié)性,設(shè)備的大小在使用上也是會(huì)根據(jù)實(shí)際物料的產(chǎn)量來進(jìn)行實(shí)際的匹配。設(shè)備可采用PLC控制實(shí)現(xiàn)智能化的操作,在電腦板中存儲(chǔ)一定的蒸煮時(shí)間公式,即可輕松的對(duì)多種物料進(jìn)行蒸煮滿足。蒸煮漂燙機(jī)分為電加熱或蒸汽加熱兩種方式,這個(gè)實(shí)際的加熱會(huì)考慮到客戶實(shí)際需求的方式進(jìn)行配置。

設(shè)備實(shí)拍展示:


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