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番茄沙司乳化鍋

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  • 公司名稱無錫江科自動化技術有限公司
  • 品       牌
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  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/2/23 15:54:36
  • 訪問次數357
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關于江科
無錫江科自動化技術有限公司是一家創新型*,江科以無錫強大的輕工業基礎為依托,致力于流體工藝配套設備及其自動化的應用研發制造與銷售。同時公司具備強大的流體工業化設備的*工藝的非標準化配套應用研發制造與銷售。江科在無錫輕工大學優異的生工食品技術資源的影響下,公司技術團隊敢于創新,吸收消化*技術,結合不同行業的工藝特點,成功開發了數種適應不同行業新工藝的非標工藝設備。現公司已形成了真空均質乳化系列、高剪切均質乳化泵、食品醬料配料系統(蛋黃醬,沙拉醬,卡仕達醬,番茄醬等)粉液混合機、濕法超細粉碎系列、不銹鋼反應釜系列、膏液灌裝系列、粉體無粉塵輸送系列等多個系列化產品,為多個行業解決了工藝轉型帶來的設備配套難題。江科集中精力于提高客戶的服務體驗,江科始終認為優質的服務和過硬的設備質量是江科贏得市場的根本所在。科技為先,服務為根,質量為本,歡迎歡迎各位客戶蒞臨參觀,考察,指導!我們真誠希望與 我們的合作伙伴攜手共進,共創輝煌!

蛋黃醬攪拌系統,醬料蒸煮釜,卡仕達醬配料系統,沙拉醬配料系統,千島醬配料系統,芥末醬配料系統
番茄沙司(英語:Tomatosauce),是一種以番茄為主要原料輔以各種其他調味料制成的醬料
番茄沙司乳化鍋 產品信息

      番茄沙司(英語:Tomato sauce),是一種以番茄為主要原料輔以各種其他調味料制成的醬料。

      番茄沙司是番茄果肉加糖、食鹽在色拉油里和大蒜等調味料一起燴炒調制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥,番茄丁,菜椒(紅色,黃色,綠色),番茄籽。以大蒜、牛至、羅勒、洋蔥、辣椒粉、橄欖油等為調味輔料。

      番茄沙司和番茄醬的區別在于,番茄沙司可以直接食用,常見在吃薯條時蘸番茄沙司,而番茄醬必須經過烹飪處理,比如制作意大利面時加入番茄醬一起翻炒。

       而在工業生產中,番茄沙司的生產設備也有很多種,江科自動化自主研發生產的番茄沙司設備采用液壓升降控制,攪拌形式采用框式刮壁攪拌并配備高速分散頭,使醬料攪拌更均勻、分散更,該設備可用于生產番茄沙司、黑椒汁、雞汁、辣椒醬、甜辣醬等多種調味醬汁。

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