這款大型商用果蔬去根機整機采用304不銹鋼制造，整機防水性能好，防腐蝕防銹能力強，即使在環境潮濕的地方機器也不易生銹；輸送帶采用食品級材質，機器機構設計巧妙，切割過程不會接觸到輸送帶，輸送帶使用壽命長，后期更好保養也非常方便。該機械適用于各類蔬菜切根，如芹菜，菠菜，小白菜，香蔥等，切割蔬菜的根部5公分內可調，切割物料高度小于180mm，物料寬度450mm以內，滿足不同蔬菜去根要求，去根機輸送帶臺面兩側都可放料，去根產量大，輸送速度可調整，便于人工放料。果蔬去根機適合大型食品加工廠、預制菜前處理、凈菜生產線等。