低溫食品巴氏殺菌設(shè)備 竹筍殺菌機(jī) 以熱水為介質(zhì)，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，水浴式殺菌功能可有效地將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的殺菊，更有效地對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌處理，雙層網(wǎng)帶式設(shè)計可將物料全部壓制在水中，避免物料因浮力造成的殺菌

巴氏殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用細(xì)菌不是很耐熱的特點(diǎn)用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽抱。

低溫食品巴氏殺菌設(shè)備 竹筍殺菌機(jī) 

適用范圍:

巴氏殺菌流水線用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼。

2.溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定

3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。

諸城市鑫洋機(jī)械有限公司，是一家集速凍設(shè)備開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、及售后于一體的生產(chǎn)工廠。公司主要產(chǎn)品有隧道速凍機(jī)、單體流態(tài)化速凍機(jī)、螺旋式速凍機(jī)、真空凍干機(jī)烘干脫水機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空預(yù)冷機(jī)、清洗風(fēng)干流水線、巴氏殺菌流水線及其他定制化食品加工設(shè)備。十多年的發(fā)展歷程，匯海人始終堅(jiān)持“真誠，務(wù)實(shí)，高效，品質(zhì)”的發(fā)展理念，堅(jiān)持做出高標(biāo)準(zhǔn)、高效益、高品質(zhì)的優(yōu)良產(chǎn)品。歡迎全國各地合作伙伴到我公司參觀并蒞臨指導(dǎo)!