浙江月餅機,廣式月餅機,蘇式月餅機
月餅zui早出現于唐代,宋代時即有荷葉、金花、芙蓉等花色月餅。因各地人民的生活習慣不同,月餅在制作、口味、品種上,也各有特點。盡管國內月餅流派很多,但從大處可分為京式、蘇式、廣式三大流派,其中“蘇式月餅”在全國流傳zui廣。蘇式月餅起源于蘇州,在蘇州一直保持著傳統的加工工藝,目前已形成了30多個品種。2010年,蘇式月餅被蘇州申列為省級非物質文化遺產。經百年積淀形成了杭州“五味和 ”和蘇州“稻香村”等。
60-II型月餅自動包餡機
產品參數:
型號: | 60-II型月餅自動包餡機 |
電源(V): | 220V/380V(見機器銘牌) |
功率: | 1.5Kw |
規格: | 30-250 克/個 |
產量: | 36-60個/分 |
機重 | 500kg |
外形尺寸(mm): | 1200*920*1310mm |
皮餡比例: | 2:8 5:5 |
加工食品類型:用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
產品簡介:
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。
◆ 本機機械耐用,主要電器控制原件均采用產品,保證長時間正常運行。
◆ 不銹鋼外型設計封裝,衛生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
性能特點:
①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
②、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
③、采用優質的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛生,符合國家衛生標準。
④安全連動裝置,進口優質電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
⑤、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛生,生產 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
⑥、電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩定安全。
配套*: 可以根據您的需要另外配置一些設備,如月餅機、和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等。
制作月餅流程:
地 址 :杭州濱江區春曉路28號
銷售部:
: 729060446
:杭州—小龔。
公司現有產品包括:包子機、全自動包子機,自動包子機,包子機生產線,組合式包子機,臥式包子機,仿手工卷面式包子機,刀切饅頭機,包子饅頭機、餃子機、月餅機、月餅包餡機,月餅成型機,酥餅機,蘇式月餅機,包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、魚肉采肉機,脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設備、烘烤,中藥打粉機、烘干箱、制藥丸機、各類包裝機等系列設備。
對于產品質量:我們要求精益求精!
對于服務:我們永遠用微笑對待每位客戶!
對于售后:我們用精誠的態度為每位客戶分擔!
1、和面與制餡
2、放入月餅包餡機,制做月餅
3、月餅包餡機出來的半成品,放到月餅成型機里,印花成型。
4、再將月餅放到烤箱。
月餅的營養成分:
月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、、芝麻仁、月餅、山楂、蓮蓉、、棗泥等,對人體有一定的保健作用。植物性的種子含高,以油酸、*居多,對軟化血管防止有益;含礦物質,有利于提高免疫力,預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細胞內鈉鹽排出,營養心肌、調節血壓;從中醫角度看,一些原料性溫平居多,強心、鎮靜、安神,一些種子富含*,抗衰老,滋皮膚、烏須發。不過,月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
我公司是專業月餅機生產廠家,擁有月餅機的核心技術,引用精益求精的工藝技術,及嚴格的檢測手段, 秉承“以更好的產品奉獻社會”的經營理念.我公司從事月餅機研發十年,所生產各型號月餅機技術*,品質超群,可產各種樣式月餅。國內*一家,擁有月餅機檢驗報告的廠家. 歡迎廣大客戶選購!
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皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥,是蘇式糕點的精華。蘇式月餅的花色品種分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的制作工藝以烤為主,有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種,咸月餅以烙為主,品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。蘇式月餅選用原輔材料講究,富有地方特色。甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成,咸月餅餡料主要以火腿、豬腿肉、蝦仁、豬油、青蔥等配制而成。皮酥以小麥粉、綿白糖、飴糖、油脂調制而成。