氣調保鮮包裝機又稱MAP，別名充氣包裝機、充氮包裝機、鎖鮮裝包裝機等等，氣調保鮮包裝機是采用氧氣、氮氣、二氧化碳等惰性氣調進行混合后置換包裝盒內空氣達到氣調保鮮目的，利用各種氣調所起到的不同作用，抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保質期。

楊梅盒式氣調保鮮包裝機適用于對食品、果蔬、海產品、冷凍塊肉、豆制品、中藥材、五金、電子元件、科研等進行真空或充氣的全自動拉伸熱封包裝。該系列包裝機除隨機配備的模具外， 可以根據用戶不同產品需要為您設計訂做模具。也可以根據用戶要求在同一臺機器上進行拉伸膜包裝和托盤包裝。

楊梅盒式氣調保鮮包裝機主要功能：
1、本機適合各式食品的盒式包裝，連續自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2的混配氣體）、封口包裝、分切，包裝成品排出，人工將包裝盒從模具里取出。
2、本機采用歐姆龍PLC控制程序，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。

3、整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造，設備表面易清洗；符合食品衛生選用設備標準。
4、封口壓力、溫度和時間等參數可以控制（0.01秒），確保不同包裝材質產品封口達到理想效果；
5、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制；