果蔬真空油炸機是利用真空低溫油炸技術來對果蔬等食品進行加工脫水的設備,真空低溫油炸技術又叫VF低溫脫水技術,采用該技術加工出來的果蔬成品色香味俱全,與傳統的果蔬脆片加工方法相比沒有破壞果蔬本身的營養成分,沒有危害人體健康的化合物生成,還顯著提高了果蔬成品的色澤、香氣、味道,使得加工出來的果蔬脆片像其他健康食品一樣營養、高檔、方便、綠色、天然,品質更高,味道更好。
順應人們對食品更高質量的追求,更健康營養的要求,諸城聯興根據多年的客戶經驗及積累,對市場休閑食品需求,以及積極學外真空油炸機設備技術經驗,研發生產出了第四代果蔬脆片生產設備——果蔬真空油炸機。該設備自動化程度高,生產量大,加工技術,高效節能,生產成本低,配有PLC智能控制面板,只需提前設定好所油炸果蔬的各項參數,一鍵啟動,全自動連續完成果蔬脆片的生產,省時省力省人工;生產量大,我公司果蔬真空油炸機比同等設備型號的油炸機承載物料多,且出品量大,加工好的果蔬脆片重量是承載物料筐承載原料重量的70%~80%,出品率高;采用VF低溫真空脫水技術加工果蔬,保色保香效果好,營養成分高;耗油量低,節能省油,炸油用量比傳統果蔬真空油炸機低40%以上,生產成本低。
我公司果蔬真空油炸機設備型號參數:
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諸城聯興第四代果蔬真空油炸機將油炸食品推向了一個新的高潮,因采用的VF低溫真空脫水技術,加工出來的果蔬脆片含油量僅在5%~10%之間,含水量4%,保留了果蔬原來的顏色,呈味部分得到濃縮,營養成分也沒遭到破壞,保留了90%以上的營養,無脆片收縮、表面起泡等現象,改變了傳統果蔬真空油炸機油炸加工出的果蔬脆片“油膩”、“不健康”、“沒營養”、“不好吃”、“外觀差”等缺點,食用可補充人體營養成分,不像傳統的油炸食品長期食用對人體造成很大危害,可放心食用果蔬脆片這種美味休閑食品。果蔬真空油炸機生產出來的果蔬脆片還可以作為偏食兒童、出差、旅行、野外作業者的替代餐,攜帶方便,貯存方便,保存時間長,酥脆可口,可混合包裝,風味十足,越嚼越香,好吃不胖,天然綠色健康,深受廣大消費者的喜愛,大大提高了貴公司在行業市場的競爭力。
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