東陽伍仁月餅機,江山豆沙月餅機,臺州自動月餅機器
簡介:
月餅zui早出現于唐代,宋代時即有荷葉、金花、芙蓉等花色月餅。因各地人民的生活習慣不同,月餅在制作、口味、品種上,也各有特點。盡管國內月餅流派很多,但從大處可分為京式、蘇式、廣式三大流派,其中“蘇式月餅”在全國流傳zui廣。蘇式月餅起源于蘇州,在蘇州一直保持著傳統的加工工藝,目前已形成了30多個品種。2010年,蘇式月餅被蘇州申列為省級非物質文化遺產。經百年積淀形成了杭州“五味和 ”和蘇州“稻香村”等。
皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥,是蘇式糕點的精華。蘇式月餅的花色品種分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的制作工藝以烤為主,有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種,咸月餅以烙為主,品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。 蘇式月餅選用原輔材料講究,富有地方特色。甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成,咸月餅餡料主要以火腿、豬腿肉、蝦仁、豬油、青蔥等配制而成。皮酥以小麥粉、綿白糖、飴糖、油脂調制而成。
東陽伍仁月餅機,江山豆沙月餅機,臺州自動月餅機器
產品參數:
型號: 60-II型月餅自動包餡機
電源(V): 220V/380V(見機器銘牌)
功率: 1.5Kw
規格: 30-250 克/個
產量: 36-60個/分
機重 500kg
外形尺寸(mm): 1200*920*1310mm
皮餡比例: 2:8 5:5
出產食品類型:用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
產品介紹:
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。
◆ 本機機械耐用,主要電器控制原件均采用產品,保證長時間正常運行。
◆ 不銹鋼外型設計封裝,衛生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 性能特點:
①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
②、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
③、采用優質的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛生,符合國家衛生標準。
④安全連動裝置,進口優質電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
⑤、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛生,生產 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
⑥、電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩定安全。
配套*:可以根據您的需要另外配置一些設備,如月餅機、和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等。
制作月餅流程:
1、和面與制餡
2、放入月餅包餡機,制做月餅
3、月餅包餡機出來的半成品,放到月餅成型機里,印花成型。
4、再將月餅放到烤箱。
我公司是專業月餅機生產廠家,擁有月餅機的核心技術,引用精益求精的工藝技術,及嚴格的檢測手段, 秉承“以更好的產品奉獻社會”的經營理念.我公司從事月餅機研發十年,所生產各型號月餅機技術*,品質超群,可產各種樣式月餅。國內*一家,擁有月餅機檢驗報告的廠家. 歡迎廣大客戶選購!
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企業文化
1. 我廠是有著多年歷史的老廠,是自主研發、自主生產、自主營銷服務為一體的食品機械生產專家。
2. 我廠是目前國內面制品加工設備規模zui大的生產企業。
3. 我廠2010年起成為*企業
4. 我廠現被評為“質量信譽服務AA*企業”
5. 我廠自主品牌被評為“中國” 薦產品”
7. 我廠自主品牌被評為“中國
6. 我廠面制品設備被授于“重點推品牌”
8. 本企業通過ISO9001:2008質量體系認證。
公司服務:
1. 產品保修一年,終生維護
2. 售前我公司可提供現場免費試機,操作培訓。
3. 售后我公司提供免費上門安裝調試,技術指導。
4. 售后我公司可提供面點工藝傳授。