盒式氣調保鮮包裝機適宜包裝的食品有：生鮮魚、肉、禽類；熟肉制品；面包糕點等焙烤食品；新鮮果品、蔬菜等。包裝容器為塑料盒。采用電、氣、機控制，由可編程序控制器（ PLC）配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。控制方便可靠，故障率低。
將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣 -熱壓封口-分切-包裝成品排出。機架等主要構件均由不銹鋼制造，符合食品衛生要求。結構緊湊，占地面積小，操作方便。 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。本機廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等配送食品。
