電磁全自動炒鍋攪拌方式為自傳加公轉的傳動方式，使物料攪拌、炒制更均勻。采用無級變頻調速器，能將高粘度物料充分混合均勻。
設備特點：本設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的加工炒制設備。
用途：適用于蓮蓉、水果蓉、餡料、醬料、咖喱調理食品、全型配餐廚房、大中小公司及學校食堂等的攪拌炒制，以及高粘度物料和化工、制藥等行業的攪拌混合。
電磁全自動炒鍋容積有100L-500L不等，加工量大，自動化程度高，大大降低廚師的勞動強度，有效提高廚房的勞動強度。
當使用全自動炒餡機時，一人甚至可以同時操作兩臺以上設備，操作過程中不需要操作人員不停的用大鍋鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度。員工生產更輕松，舒適，愜意。企業也可以減少人工費用的開支。
參數:
型號 | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L |
加熱方式 | 電磁/電/燃氣/蒸汽 | ||||
功率（kw) | 24 | 24 | 24 | 36 | 36 |
直徑(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
攪拌方式 | 行星/刮底 | ||||
攪拌速度 | 0-33r/min | ||||
出料方式 | 自動液壓 | ||||
