1、檳榔烘烤機能量轉換效率高,加熱速度快,微波腔體本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量,使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
2、微波烘烤膨化的同時,伴隨微波效應原理具有殺菌功能,微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用,一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能較大限度的保持其營養成分。
3、使用操作方便,微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控,改善生產環境,微波烘烤設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
4、膨化效果好,微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到烘烤膨化的目的。
威雅斯設備由輸送系統、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發生系統、電源系統組成、排濕排熱系統、檢測與控制系統組成。
1、設備型號:VYS-16HM3
2、設備工作電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、環境溫度:5~40℃ 相對濕度≤90%
4、微波功率:16KW(可調)
5、產量:約60公斤/小時
6、溫度:60-160度(可調可控)
7、傳輸帶寬度:750mm
8、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
9、生產方式:連續進出料生產
10、設備材質:整機采用不銹鋼材料制造
11、外型尺寸(長×寬×高):約7200×1360×1750mm
12、執行標準:符合GB5226電氣安全標準。
注:我司生產的檳榔烘烤設備需要根據貴司的產品工藝、含水量、產量等特點進行計算,專門為您提供的烘烤設備。由于該烘烤設備是定制設備,以上參數供參考,詳情請直接。