本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質，采用的是304不銹鋼材質的除了各種肉類產品的話果蔬類的產品也是非常的可以的，小型號的是三片刀的，如果是型號大的話是采用的是6片刀的，質量方面的話除了機器的刀具以及控制。商用牛肉醬攪拌炒鍋

商用牛肉醬攪拌炒鍋用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工 制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

商用牛肉醬攪拌炒鍋加熱溫度和加熱時間可根據需要自由調節。混合采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自由調節。用戶可以通過控制面板，電磁加熱夾層鍋輕松設置各種參數鍋的過程中，輕輕按下按鈕，實現升降槳升降，物料攪拌和鍋體翻轉。

商用牛肉醬攪拌炒鍋1、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制；2、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；3、根據物料性質可選擇是否帶攪拌，按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋；4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低；