| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 回轉式殺菌鍋 |
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
| 盤子數量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
| 外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 650kg |
新品連續式麻辣鴨脖高溫高壓殺菌鍋
用途： 殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要 3、殺菌鍋特點：
a、均一的水流交換方式，溫度均一，； 殺菌槽里的水緩慢有序的流動，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，使托盤內的不同位置的包裝食品殺菌均勻，du絕了殺菌死角，同時使產品的保質期更加穩定和長久。
b、殺菌精度高 本機采用國ji技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制，溫度確定
。 4、技術要求 a、本設備按GB150-1998《鋼制壓力容器》進行制造、檢驗、驗收，并接受《壓力容器an全技術監察規程》的監督。
b、焊接采用電弧焊，焊接規程按JB/T4709-2000中規定，手弧焊焊條牌號不銹鋼之間為A102，碳鋼與不銹鋼之間為A302，碳鋼之間為J426，自動焊采用H0Cr21N10，焊劑HJ260。
c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外，其余均按HG20583-1998中規定，角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度，法蘭的焊接按相關法蘭標準規定。
d、容器上A、B焊接接頭應進行射線檢測，檢測長度不得少于各條焊接接頭長度的20%且不小于250mm，結果符合JB/T47302-2005規定中Ⅲ級為合格。
e、設備制造完畢后，以0.44Mpa的壓力進行水試驗，試驗時應控制水中的氯離子含量不大于25ppm。
f、設備檢驗合格后，碳鋼部分進行表面除銹，外表面涂紅丹、灰漆各兩遍。 立式不銹鋼高溫高壓豬肉串殺菌鍋 為了獲得良好的殺菌結果，殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內的蒸汽流動，溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個過程中殺菌鍋內的溫度既不會提高也不會下落，開創了蒸汽殺菌的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術，是罐裝產品，真空貼體包裝產品，玻璃瓶包裝產品，尤其是植物類包裝產品的殺菌設備。能程度保證了產品的外觀，顏色，口感，營養成分。
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