藕粉微波烘干殺菌機的基本參數：
產品型號：YN-10KW
輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz
輸出功率：10KW（可調）
進出口料口高度：50mm（可定制）
外形尺寸：11.5*1.5*1.1m（可定制）
傳輸速度：0.1-5m/min（可調）
工作環境：0-40℃、相對濕度≤80%
傳輸帶寬度：800mm（可定制）
微波泄漏：符合國家GB10436-89標準
采用微波干燥殺菌設備，工作效率高，產品品質好。微波加熱與傳統工藝不同，它是使被加熱物料本身成為發熱體，不需要熱傳導過程，可以在極短的時間內達到加熱溫度；微波加熱可以使物料表里同時均勻的加熱，沒有熱梯度，可以極大程度的保存藕粉的營養物質、原有色澤、香味、口感等，不會出現因加熱不均勻而導致的問題。
藕粉微波干燥設備在干燥藕粉的同時，還伴隨著殺菌的作用，效果好，時間短。傳統的殺菌方式多采用高溫殺菌以及藥物殺菌，高溫導致產品變質，而使用藥物則會有殘留，不安全，而且殺菌費用高；而采用微波殺菌，無需二次殺菌費用，殺菌溫度僅需達到85℃左右，有效殺滅細菌、霉菌、大腸桿菌等，延長產品的保質期。
