啤酒的主要生產過程是：

糖化——發酵——儲酒——過濾——包裝。

糖化的作用解釋起來比較復雜，外行理解不了，簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發酵的麥汁，并添加酒花。

發酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發酵，產生酒精和二氧化碳，還有各種風味物質，把麥汁變成啤酒。

發酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。

過濾就是把發酵完成后的啤酒中的固體物質(主要是酵母）過濾除去，讓啤酒清亮 。

包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。史密力維啤酒設備廠家是一家生產精釀鮮啤生產設備,自釀啤酒設備,

中小型啤酒廠設備的廠家,公司生產的啤酒設備有產量100-1000升以上的規格,并可根據客戶的需求量身定制.設備整體使用304不銹鋼制作,設備主體可保修10年。

精釀啤酒屋設備

一：提供整套啤酒屋釀酒設備，占地面積：3060平方米，整套設備需要1~2人操作即可。適合用于店面，啤酒屋設備。

二：啤酒屋設備，采用傳統工藝制造，釀酒工藝可以制造數十種不同口味的啤酒，任你挑選。整體設備由粉碎系統，

加熱系統，糖化系統，發酵系統，制冷系統，清洗系統，控制系統等組成。

后續我們提供設備安裝服務，釀酒服務等。啤酒屋設備一般配置6個發酵罐，后期可根據自身產能添加發酵罐，無需更換糖化系統。

可同時釀造24款不同口味的啤酒。每款啤酒深的消費者喜愛。

此套啤酒屋設備采用蒸氣加熱，蒸氣發生汽為50KG/H，糖化升溫為逐步升溫糖化方式，可以采用多個溫度段進行糖化操作。

設備配有糖化管路集中控制，方便操作;人孔采用壓力人孔，更耐用;麥汁泵，流量更容易控制，對于初學者更容易控制;過濾設備采用銑制篩板，

過濾更清澈，啤酒質量更高;設備配有攪拌電機，可以降低釀酒師的體力勞動。整體設計更人性化（同時也支持電加熱，具體根據您店鋪的情況來決定）

三：發酵系統 ：降溫可到0度，降溫系統，自動化程度高，運行簡單，自動控溫系統。 發酵壓力控制，采用自動機械排氣裝置，

 自動排氣功能。發酵罐容積大，容積500升，足夠大的發酵空間啤酒口味更穩定。

精釀啤酒設備的常規產量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。

史密力維原漿啤酒設備采用激光切割和弧焊機制造技術，能夠實現無菌操作。精釀啤酒設備采用聚氯酯保溫措施，

整體及管道布局美觀大方，無衛生死角。操作方便，性能穩定、安全、自動化程度高。設備型號從100升-5000升，種類多樣，

也可以量身定制。發酵罐采用不銹鋼材料焊制而成，外部采用不銹鋼拋光處理，內部有高壓發泡保溫，底部呈錐形。