諸城市舒克食品機械有限公司，以生產食品機械為主，專業從事滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，肉丸機，*，刨肉機，高速打漿機，臥式調速輸料機，肉丸成型蒸煮冷卻流水線，肉丸破碎機，拌餡機，絞肉機，肉料車，打卡機，鹽水制備器，電動液壓*，不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造，產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備以及蔬菜清洗設備等。

電動液壓*是加工腸類制品的*設備。該產品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用優質不銹鋼制造。符合食品衛生要求。 能灌制大、中、小各種規格的腸制品，適用于動物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制，該機上部設有貯料斗、碟形閥，可實現不掀蓋連續灌制，提高了工作效率。采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他*效果更佳。裝上定量器，可實現準確的定量灌裝。

親親腸產品工藝

    原料肉應選擇來自非疫區的優質豬肉,輔料符合GB/2760標準的優質輔料,設備處于*狀態。
    1.腌制階段。豬肉和脂肪用直徑3毫米的絞肉機孔板絞碎,要求顆粒完整。
將爽脆素-Ⅰ、異VC鈉、亞xiaosuan鈉、食鹽、白糖、味精和色素等混勻，用40公斤冰水溶解，與豬瘦肉攪拌10－15分鐘，腌制8小時，腌制溫度4℃左右。
    2.灌腸階段。將腌制好的肉餡放到滾揉機中，加入肥膘和剩余的輔料及冰水，真空滾揉1小時。將滾揉好的肉餡裝入自動*，定量15克/枚。充填要飽滿，不要使腸體內有氣泡。將充填好的細腸掛在熏烤桿上，腸體表面用清水沖洗，不使腸體有肉渣滓存在。
    3．熱加工階段。將產品掛在蒸車上，推入蒸熏爐。70℃用循環熱風烘烤30分鐘，是產品表面干燥即可。85℃用99％濕度的蒸汽蒸45分鐘，以至成熟。排去爐內濕氣，用80℃的溫度烘烤產品20分鐘。
    取出產品，在冷卻間冷卻至產品中心溫度15℃以下，即可進行包裝。每包1－2公斤不等，真空包裝后，用90℃的熱水燙煮15分鐘進行二次滅菌處理。
    滅菌后，用水淋浴降溫，移至冷卻庫冷卻，zui后存入冷庫冷凍。該產品保存期不要超過90天。