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龍蝦速凍機(jī) 海鮮速凍機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)無(wú)錫愛(ài)思科儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)AG
  • 所  在  地無(wú)錫市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/5/3 17:13:26
  • 訪問(wèn)次數(shù)153
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà):13777369734

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無(wú)錫愛(ài)思科儀器有限公司(江蘇愛(ài)思科冷凍科技有限公司)主營(yíng)產(chǎn)品有:速凍機(jī),海鮮速凍機(jī),大黃魚(yú)速凍機(jī),龍蝦速凍機(jī), 龍蝦速凍機(jī),海參速凍機(jī),公司坐落于無(wú)錫市國(guó)家*開(kāi)發(fā)區(qū),是一家集液氮冷凍設(shè)備的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的綜合型公司。公司坐落在江蘇省無(wú)錫市新區(qū)太湖科技園,靠近大學(xué)城和國(guó)家物聯(lián)網(wǎng),太湖之濱,人杰地靈,這里環(huán)境優(yōu)美、交通便利。

  愛(ài)思科冷凍科技致力于液氮冷凍設(shè)備的研究、開(kāi)發(fā)、制造、銷(xiāo)售等領(lǐng)域。主要設(shè)備有液氮速凍,液氮速凍設(shè)備,液氮速凍機(jī),速凍機(jī),隧道式速凍設(shè)備,柜式速凍機(jī)等,該系列產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè):機(jī)械工程、金屬材料、醫(yī)學(xué)研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、質(zhì)檢等領(lǐng)域。引進(jìn)德國(guó)的控溫技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定,提供超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑,應(yīng)用*,與其他設(shè)備相比減少了40%的能耗,大大降低了使用成本,更加節(jié)能更加環(huán)保,愛(ài)思科冷凍科技的冷凍箱控溫精度高,使用安全,安裝方便,節(jié)能環(huán)保。設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化,有箱式、柜式、隧道式、組合式等多種規(guī)格,并可按用戶(hù)要求設(shè)計(jì)和制造,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化需求!

  液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度(-196℃)。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶更小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無(wú)損失;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。

  速凍設(shè)備快速而有力的凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),從而保證了食品的真材實(shí)料、原汁、原味、原色和營(yíng)養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢(shì)有:占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡(jiǎn)單,清洗維護(hù)方便,無(wú)污染無(wú)噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。凍結(jié)時(shí)間短、效果好,以更小的能耗達(dá)到更佳凍結(jié)效果。廣泛應(yīng)用于肉食類(lèi)、海鮮水產(chǎn)類(lèi)、涮鍋類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚(yú)、海蝦、海參、龍蝦、海魚(yú)、三文魚(yú)、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。

  愛(ài)思科儀器以“科技創(chuàng)新、和諧共贏”為宗旨,用更大的熱忱和更*的技術(shù)為您提供高品質(zhì)、高性能的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

液氮速凍,液氮速凍設(shè)備,液氮速凍機(jī),速凍機(jī),隧道式速凍設(shè)備,柜式速凍機(jī)
龍蝦速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式,實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,具備自動(dòng)運(yùn)行功能,操作簡(jiǎn)單,可靠性強(qiáng)
龍蝦速凍機(jī) 海鮮速凍機(jī) 產(chǎn)品信息
  龍蝦速凍機(jī)采用*技術(shù),解決了海鮮、水產(chǎn)、水餃、包子、肉類(lèi)食品在凍結(jié)過(guò)程中冰結(jié)晶不均衡的科學(xué)難題,工作原理為—“凍結(jié)物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結(jié)”;把包裝好新鮮的食品(魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等)放入速凍機(jī)里,將液氮速凍機(jī)內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定),然后使其在2~15分鐘內(nèi)凍結(jié),躲過(guò)食品內(nèi)部的冰晶形成期,保持細(xì)胞膜不會(huì)被破壞,解凍后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失,保持食品原有的風(fēng)味、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至在口感上比新鮮食品更勝*。
  龍蝦速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式,實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,具備自動(dòng)運(yùn)行功能,操作簡(jiǎn)單,可靠性強(qiáng),保溫結(jié)束自動(dòng)報(bào)警。全不銹鋼機(jī)箱美觀耐用,采用進(jìn)口保溫隔熱技術(shù),zui大限度減少冷量的浪費(fèi),溫度可根據(jù)不同凍品可調(diào)進(jìn)行調(diào)節(jié);設(shè)備主要部件均采用進(jìn)口產(chǎn)品;穩(wěn)定高效;設(shè)備可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)能量調(diào)節(jié)。
  龍蝦速凍機(jī)具有以下特點(diǎn):
  ①5分鐘凍結(jié),zui大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過(guò)0℃~5℃zui大冰晶生長(zhǎng)帶。
  ②保持食品品質(zhì):由于液氮速凍的時(shí)間短,zui低溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以zui大限度地保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
  ③物料干耗小:一般凍結(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
  設(shè)備與動(dòng)力費(fèi)用低,設(shè)備一次性投資少, 運(yùn)行費(fèi)用低,易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化流水線(xiàn),提高生產(chǎn)率。
  ④操作簡(jiǎn)單,可進(jìn)行無(wú)人化操作;維護(hù)成本低,幾乎沒(méi)有任何維護(hù)費(fèi)用。
  ⑤占地面積非常少,無(wú)噪音。
  不管您是何種規(guī)模大小的食品生產(chǎn)商——大規(guī)模生產(chǎn)的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產(chǎn)的食品加工商,或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè),愛(ài)思科公司都能滿(mǎn)足您的不同生產(chǎn)需要。我公司憑借*的應(yīng)用技術(shù)幫助您提升產(chǎn)能,降低成本,zui大化您的回報(bào)率,讓您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)始終處于地位。毫無(wú)疑問(wèn),液氮是當(dāng)今zui環(huán)保的冷卻及冷凍方式!液氮的超冷溫度,它可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存。同時(shí),我們明白,在食品加工設(shè)備的投資是一項(xiàng)非常重要的決定,尤其是在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析,定能滿(mǎn)足您的各種生產(chǎn)需求,幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展!
關(guān)鍵詞:速凍機(jī) PLC
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