特點： ?由微機處理器PLC數字顯示控制系統控制，全自動電腦監控，無須專人看管；可靠、穩定、節能和高效； ?整體機體機架采用優質不銹鋼板材加工制作，耐酸堿耐腐蝕； ?蒸柜門鉸采用可調壓力不銹鋼材質，柜門及前檔采用高密度聚氨脂發泡材料制作，保溫效果佳; ?閥門及管道連接配件選用不銹鋼材質;

使用： ?使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。 ?使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電（或蒸汽）經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。