1.生魚肉真空腌制機(jī)設(shè)備介紹:
生魚肉真空腌制機(jī) 魚肉腌制入味設(shè)備廠家,真空腌制機(jī)是食品在真空(負(fù)壓)下進(jìn)行腌制處理,腌漬液在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個(gè)細(xì)微毛孔和空隙中。使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時(shí)間縮短幾十倍,同時(shí)也縮短了材料在瀝干過程中的時(shí)間,直接降低了生產(chǎn)成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場競爭力。真空腌制機(jī)適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調(diào)味填充物品,有利于保持肉制品的嫩化、入味等,靜態(tài)的腌制可保持果蔬脆片的型狀和改善外觀色澤。
生魚肉真空腌制機(jī) 魚肉腌制入味設(shè)備廠家, 任何類型的滾揉機(jī)都有工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制,滾揉時(shí)的工作環(huán)境溫度為0~3℃。
2.使用效果:
①使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
②增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
③保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
④增加保水性,提高出品率。
⑤提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
3.設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號 | GR-600 | GR-1000 | GR-1200 |
容積L | 600 | 1000 | 1200 |
生產(chǎn)能力kg/罐 | 225-300 | 375-500 | 450-600 |
功率kw | 2.25 | 2.95 | 2.95 |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓v | 380 | 380 | 380 |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)TPM | 6 | 6 | 6 |
主機(jī)尺寸mm | 1500×1020×1640 | 1840*1000*1540 | 2100×1020×1720 |
重量kg | 520 | 760 | 760 |
4.售后:
本公司承諾所售出的清洗機(jī)發(fā)貨之前均進(jìn)行試機(jī),檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的清洗機(jī)免費(fèi)保修一年,終生服務(wù)。
公司多年來以研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),廣泛吸收、消化國內(nèi)外*技術(shù),潛心致力于水果、蔬菜食品深加工成套設(shè)備和各類單機(jī)食品設(shè)備的制造。