1.節能變頻斬拌機設備介紹：
節能變頻斬拌機 40型斬肉設備，斬拌機主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，該斬拌機還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成，不僅增強了腸類制品的細密度、彈性，還大大提高了制品的出品率還有產品質量。該產品內外材質包裝全部采用優質不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛生要求，是值得廣大客戶信賴的優質品牌.它的斬切作用是十分強大的，能夠將肉及輔料快速的斬切成肉餡或者肉泥，像是*、水一類的輔料也能同時加入進行均勻的斬拌。
節能變頻斬拌機 40型斬肉設備，電器部分采用了防水設計，密封性好，清洗方便，斬鍋部分為雙速運行，與斬刀速度配合無間，斬拌時間短，物料升溫慢。同時設備出廠還配有出料器，出料方便、干凈。
2.斬拌機優點：
1.選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3600轉/秒間任意調整，該機噪音小，效率高，節能*。
2.整機主體采用優質不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。
3.溫度、時間、轉數可顯示并設定。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。
5.關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
6.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料，溢料。
7.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
8.配有出料器，出料方便，干凈
9.電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
3.設備技術參數：
型號 | ZB-40 |
生產能力 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1440/2980r/min |
斬刀數量 | 3把 |
斬鍋轉速 | 7r/min |
出料盤轉速 |
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機器重量 | 650kg |
總功率 | 5.1KW |
外形尺寸 | 1100×865×1200mm |
4.售后：
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發貨給客戶，確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝，調試，維修，技術咨詢等售前售后服務，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修更換配件。終身提供技術服務。
