光銳機械供應榨菜巴氏殺菌流水線
下圖是車間中的巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌機的技術特點:
1、巴氏殺菌設備除電機、軸承等標準件外都能采用304不銹鋼材料制作,符合衛生要求。系列適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品、包裝食品等的滅菌。滅菌的溫度、速度可根據工藝要求設定。
2、巴氏殺菌機采用304不銹鋼網帶材料,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平穩、噪音小,大大提高了工作效率。
3、蒸汽加熱,帶有自動控制裝置。
榨菜巴氏殺菌流水線對各類包裝產品蔬菜、調料包或罐裝食品等通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,既能殺菌,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫度范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑、添加劑,從而延長保質期,保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過能對水進行冷卻,用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,延長了食品儲藏期。
使用方法:
1.接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行連接線作業,以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中,溫度下降后設備可以自動升溫,繼續工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
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