油炸粟米條生產線采用*的擠壓工藝,使產品造型自然逼真,質感細膩,口感酥松,不裂不散。精確的參數控制及*的工藝流程,更能確保產品的質量穩(wěn)定。奇多是一種特殊的擠壓型小食品,嚼在嘴里非常脆。玉米糝與一定比例的水分混合后進入旋轉頭擠壓機中。在擠壓機兩個由黃銅制成的轉盤的擠壓與揉搓作用下,玉米糝形成不規(guī)則的扭曲形。然后切刀將其切成要求長度的產品。奇多可以油炸后調味,也可焙烤后調味。市場上口味多樣,老少皆宜,很受歡迎。粟米棒、粟米條將玉米糝作為原料,在主機螺桿擠壓與揉搓的作用下,制作成不規(guī)則(類似小辣椒狀)的膨化食品,經烘干(油炸)調味后可做成不同口感的酥脆產品,市場上口味多樣、老少皆宜,很受歡迎。可參考市場上的奇多粟米脆產品。
油炸粟米條生產線
參數:
型號 參數 | BFJ-Ⅱ 拌粉機 | LXSL-I 螺旋輸送機 | DLG76 渦輪膨化機 | TSJ- II 提升機 | GDS 滾動篩 | LXZG 連續(xù)炸鍋 | TUJ-II 脫油機 | TSJ-I 提升機 | GT-I 調味滾筒 |
裝機功率 | 4 | 1.1 | 21 | 0.37 | 0.75 | 5 | 0.37 | 0.37 | 1 |
規(guī)格(m) | 1.1/0.8/1.4 | 3.2/0.4/0.4 | 2.1/0.95/1.5 | 2.4/0.5/1.9 | 2.4/0.8/1.5 | 4.5/1.3/3.2 | 1.5/0.8/1.5 | 1.8/0.8/1.55 | 2.5/0.85/1.85 |