貓耳朵切片機
濟南圣科食品機械公司生產各種食品機械、面食機械、貝殼酥機、膨化機、涼皮機、面粉膨化機、牛津面機、洗面機、朝鮮面機、冷面機等等。
本機設計食品生產時切片使用,試機新穎,使用穩定可靠。生產時采用自動送料,切片,一人即可操作,切出的產品直徑?2-8cm可以定做,厚度 0.5mm-5mm 之間任意調節,與人工切制相比,切出的產品不變形,切面光滑,厚薄均勻,規格同一。
貓耳朵切片機又叫多功能面食切片機,該機集切片、軋花于一體,可正切、斜切并軋各種不同花形,底刀切片直徑任意調節 . 所產成品外形美觀、口味純正、集香脆酥甜于一體。
全機主要不見均采用不銹鋼制造,經久耐用,主切刀采用復合不銹鋼,增強刀體本身強度及刀刃的鋒利程度。
技術參數:
生產效率:100-125kg/h
配用動力:單相 1.5-2.2kw或者三相 3kw
機器尺寸:180*48*95cm
切片直徑:2-8cm可以定做
模具可以定做,分別是如下尺寸:
2孔:直徑8-9cm;3孔:直徑6cm
4孔:直徑4.5cm;5孔:直徑3.5cm
6孔:直徑2cm;9孔:直徑1.5cm
貓耳朵切片機主要采用不銹鋼制造,經久耐用,主切刀采用復合不銹鋼,增強刀體本身強度及刀刃的鋒利程度。
貓耳朵機的使用說明
1、開機前檢查下機器,切刀與底刀的間隙(0-0.05mm之間);機器上的螺絲是否松動,重要的一點是在立柱上加機油,壓花刀上加食用油。切片直徑可以根據客戶需要定做。
2、貓耳朵的大小,由切片直徑定,根據貓耳朵的直徑來選擇不同的底刀
3、把面粉拌好,之后壓成餅,把面餅重疊后卷成棒,重疊時在兩種面接觸的地方刷一點水,兩種面才會緊貼到一塊,油炸時才不會松開,放入傳送帶就可以了。
4、接通電源就可以切片了,切片的厚薄由切刀前方的調架絲來決定。
5、若切片厚薄不均勻,可把單相離合器卸下,汽油清洗,或者頂絲松動,或離合器上的拉簧拉力不夠,可更換拉簧。
6、輸送帶跑偏,可調整輸送帶后面的調整拉絲
7、把切好的貓耳朵,放入適當溫度油中,觀察其色度,達到所需顏色即可,也可用烤箱烘烤。
貓耳朵機價格2800元,