面粉膨化機 多功能膨化機
面粉膨化機
面粉膨化機主要用途: 以面粉為主要生產原料, 購買面粉膨化機送4套模板,通過更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果)更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品,
根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉換口味。
技術參數:
機轉速:440—500轉/分
配用電動機:5.5—11kw(380V)
電機皮帶輪直徑90—100mm
柴油機:F175(6匹馬力)
柴油機皮帶輪可根據本機限定轉速:440—500轉/分來配
產量:50—80斤/小時
皮帶型號:B型(2條)
機凈重:25kg
加包裝重量:30kg
機凈尺寸:42X30X21cm
外包裝尺寸:45X34X46cm
機器售價:680元
原理及特點:
(脆角機:糖酥條、香酥片、香酥果-一機多用、投資小、穩*)
易操作、易管理、噪音極小,不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優點。用純白面生產(也可添加少量豆類面)均可。
1斤白面可產1.5斤左右麻辣食品,以白面1元錢1斤,做1斤麻辣食品需白面7兩左右,成本約1.3元(含調味料、電費、人工費用),售價2.5元/斤左右。麻辣食品既可當作主菜、主食,也可做成下酒的佳肴,同時也是很好的休閑食品,銷售市場相當廣闊,如果日產1000斤,日利潤可達1000元左右,所以說是目前方便食品的理想投資方向,具有風險小、投資小、利潤大的優點。
糖酥果配方:
面粉與白糖的比例為1:0.4-0.6;也可加入食用香料,泡打粉改良劑。做出的產品切斷后,可直接包裝賣。也可噴油(油加溫180℃-190℃,降至70℃噴油)、澆漿(將玉米飴糖加溫到130℃—140℃,降至80℃)然后撒上砂糖、熟芝麻等。
麻辣條配方:
1、 面粉:100斤, 加水:30斤,鹽:4斤,防腐劑(笨甲酸鈉)0.05斤,保濕劑0.3- 0.5斤,食用色素。
2、 拌成面須狀為宜(分為宜)。
3、 加工成型后切斷、可用辣椒油、食用鹽、味精,食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者將半成品放入容器內用骨頭湯拌透發軟,加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香,肉扣(粉狀)、鹽共2斤、放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、 包裝、封裝。
其他膨化機:有玉米膨化機,麻花型玉米膨化機,可脫皮、膨化一體機
谷物膨化機 食品膨化機 自熟膨化機 大型膨化機 山東大型膨化機 大型玉米膨化設備