火鍋底料行星炒鍋的產品特點：1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。3、刮底攪拌系統，解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。行星攪拌炒鍋可根據加熱方式分為電磁加熱行星炒鍋、蒸汽行星攪拌炒鍋、燃氣行星攪拌炒鍋、電加熱行星攪拌炒鍋四種加熱方式的炒鍋。每種炒鍋都有自己的優勢，食品企業可根據自己的優勢選擇適合自己的炒鍋。行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。　　火鍋底料行星炒鍋是常用的食品加工設備，該設備環保，安全衛生可靠，深受廣大用戶的青睞！下面我們學習一下行星攪拌炒鍋的優點1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。2、火焰溫度隨意調節，溫度高達300℃左右3、結構合理，使用操作方便。4、節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25左右。5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。6、耗氣量：比同類產品降低20左右。器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。