米線米粉巴氏殺菌線工作原理:
巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
米線米粉巴氏殺菌線適用范圍:
巴氏殺菌流水線用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。
產品特點:
1.整機采用SUS304不銹鋼。
2.溫度、速度可根據工藝要求設定。
3.該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點。
巴氏殺菌機是為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等罐裝或包裝后的產品設計的巴士殺菌設備,是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期的理想設備,主要是自動化生產線重要的二次滅菌設備。可根據客戶對不同的產品加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程設計。