冷飲設(shè)備炒冰機(jī)設(shè)備公司天津辦事處 李妍女士
夏日閑情,漫步街上,各種美食小吃琳瑯滿目,zui吸引人讓人飽口福、又祛暑熱 炒冰機(jī)
的冷食-炒冰。你知道為什么鍋里可以炒出冰來嗎?原來炒冰用的是特殊的炒冰鍋,即急
速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋,可以在半分鐘內(nèi),將溫度降到-15℃。
一)李妍炒冰機(jī)原理簡介:
①炒冰機(jī)用途。炒冰機(jī)可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產(chǎn)品。
②炒冰機(jī)由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、筆細(xì)管、過濾器組成,其特征是壓縮機(jī),炒冰機(jī)的
一端與冷凝器進(jìn)口端相接,另一端與蒸發(fā)器的出口端相接,冷凝器的出口端與過濾器的進(jìn)
口端相接,蒸發(fā)器的進(jìn)口端與毛細(xì)管出口端相接,過濾器的出口端與毛細(xì)管進(jìn)口端相接,
蒸發(fā)器由盤管和炒鍋組成,盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上,在冷凝器的一側(cè)裝有強(qiáng)制冷凝器
冷卻的風(fēng)機(jī)。其中自動(dòng)炒冰機(jī),炒冰機(jī)與冰粥機(jī)組合而成組合冷飲車,炒冰機(jī)與冰粥機(jī)兩
種機(jī)器有機(jī)結(jié)合,更方便,更實(shí)用。
二李妍炒冰機(jī)的分類:
①根據(jù)鍋的數(shù)量可分為單鍋炒冰機(jī)和雙鍋炒冰機(jī)、帶桶炒冰機(jī)、帶六桶炒冰機(jī)。
②根據(jù)鍋形可分為圓鍋炒冰 炒冰機(jī)和方鍋炒冰機(jī)。其中雙鍋炒冰機(jī)又分為單壓單控、單
壓雙控和雙壓雙控三種,單鍋炒冰機(jī)有大小兩種之分。
③除此之外,還有組合式冷飲車,是炒冰機(jī)與冰粥機(jī)的*組合。