小型拌餡機是用于混料的*設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
優(yōu)點:
1、效率高,混料速度快 2、自動出料,勞動強度更低 3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多 4、*的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便 功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能 。
2拌餡機參數(shù) 采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達到*效果,適合各種工藝要求。 拌餡機是工作效率很高的一種食品機械,它具有很好的通用性,可以廣泛的應(yīng)用于肉食行業(yè)、 面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、藥品行業(yè)等多種行業(yè)中,主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過攪拌而達到混合均勻的目的。
結(jié)構(gòu)特點:
小型拌餡機本機采用了扇形的攪拌葉片,且葉片呈正反形式排列,能使物料翻動更均勻、機械轉(zhuǎn)動部分受力更均衡,震動更小,使用壽命更長。攪龍的整體結(jié)構(gòu)更加符合衛(wèi)生要求,軸頭采用雙層密封,防水的滲透能力更加完善,能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同時降低了工人的勞動強度。 、
安裝、使用及注意事項
設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。
檢查箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。
3、 接通電源,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。裝料時應(yīng)不超過箱體的2/3為宜,攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。
4、禁止堅硬的塊狀物進入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。
5、出料時將鎖銷拔出,即可按出料按鈕出料,回位后將其鎖住。出料過程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動, 絞攏轉(zhuǎn)動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏,以免造成不必要傷害。
6、使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進行,應(yīng)用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒狀態(tài)下水洗)。
四、設(shè)備的維修與保養(yǎng)
設(shè)備在使用一年后,應(yīng)對減速機進行換油保養(yǎng),在保養(yǎng)過程中,要注意不可將設(shè)備內(nèi)部的電器位置移動。尤其注意兩個行程開關(guān)的行程距離的準確性。若需要重新調(diào)整時應(yīng)及時按動出料、復(fù)位和急停開關(guān),防止鏈條將設(shè)備拉壞或損傷減速機。