家禽螺旋預冷機設備用途:
該設備用于大中型家禽屠宰企業(yè)流水線及配套設備,肉雞或鴨同體分割前的冷卻工作,以達到脫酸,排du的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞同體的冷卻更加均勻,*,預冷時間可根據(jù)客戶要求設計制作。
家禽螺旋預冷機設備基本結構:本設備主要由池體、驅動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)、出禽體系統(tǒng)等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈。。
家禽螺旋預冷機設備工作原理:
該設備采用加入冷水或薄(片)冰、加消毒液等方式,通過氣流攪拌,螺旋漿葉推動對禽體進行清洗冷卻和消毒,經(jīng)該機預冷后,禽體內(nèi)溫度可降到5-8℃,工作時禽體由入口進入預冷機,螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程風機始終工作,風由殼體底部的器械鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻,預冷效果理想。
?使用方法:
1、根據(jù)生產(chǎn)實際需要,將設備水平安裝于堅固的地面上,并固定牢靠。 2、接通電源(380V),觀察驅動電機轉動有無異常及轉向是否正確(從出口處看為逆時針方向),以及風機電機轉向是否正確(是否鼓風)。3、一切正常后,將池體中加滿水,然后啟動片冰機,待池中水冷卻到一定溫度后,即可開始使用。 4、每天下班后將池體中的水放凈,并將設備清理干凈,以保證下一班的正常使用方法