烤鳥蛋爐一、項目介紹烤鳥蛋機又鋁合金和不銹鋼板制成，經久耐用。制作時先將鵪鶉蛋打入烤鳥蛋機上面的五個凹槽內，撒上調味料，然后放上一根竹簽，等蛋邊沿爆烤成型的時候，手握竹簽的一端，翻轉另一面繼續(xù)燒烤，zui后將烤熟的鳥蛋取出，撒上調味就可以吃了。二、機器參數生產量：60串/小時燃氣量：0.1KG/小時重量：6KG三、市場前景 特色小吃，如果是風味*，品種新奇的就更為火暴。小吃新貴韓式烤鳥蛋問世，必將讓更多的*穩(wěn)穩(wěn)當當的*。四、效益分析韓式烤鳥蛋普通行每串*.4元，零售價格1--1.5元，如果加上肉泥或蝦仁制成的鮮肉或鮮蝦鳥蛋，成本就是0.7元，零售2--3元。制作一串只需要一分鐘，每天可賣600串以上，利潤可觀。 五、經營模式1、無須門店，投資少，以擺攤形式在夜市、車站、商場、學校附近等人流量大的地方，擺個攤位可以經營。2、如果你有門面正在經營，可同時將兼營其他小吃項目，效果非常好。3、在繁華地段可與人合租一個平方米地方就夠經營了。六、制作方法1、將模具清洗干凈2、連接通氣管道，檢查是否漏氣3、預熱到100度左右，用毛刷涂上食用油4、模具升溫到150度左右，順槽插入竹簽，打上鵪鶉蛋，撒上適量調料。5、蛋的邊沿定型成熟時，翻轉另一面烤制。 6、刷上客戶喜歡的醬料即可食用！商品別名：韓式烤鳥蛋機 也叫做 禽蛋燒烤機 鵪鶉蛋燒烤機 燃氣香烤機 中國臺灣香烤鳥蛋機