全自動殺菌鍋,筍干殺菌鍋,燒雞殺菌鍋竹筍自古以來就被成為菜中珍品,竹筍開胃健脾,味道鮮美,可以補充人體所需的*,竹筍還是去油利器,人們常說吃一餐筍要刮掉三天的油,竹筍可以做好多好吃的,竹筍肉絲、筍干殺菌鍋竹筍香腸、干鍋風味竹筍雞,光看名字就留口水了,很多廠家為了*儲存,便于運輸銷往全國各地,就用我們的殺菌鍋,不用添加劑,通過高溫高壓達到殺菌的目的,板材是不銹鋼材質不易生銹,殺菌后的包裝上沒有浮銹,干凈如新。
全自動殺菌鍋,,燒雞殺菌鍋高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種: 1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,殺菌鍋而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。 3 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌鍋殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
全自動殺菌鍋,,燒雞殺菌鍋電腦全自動調理殺菌鍋設備特點:1.少量的工藝用水快速循環,快速達到殺菌溫度。2.減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。3.水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成溫度分布。4.低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。5.鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。6.壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。7.工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續升溫的過程。8.殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質量問題造成外包裝沾染污垢。9.蒸汽殺菌功能(可選項)。全自動殺菌鍋,,燒雞殺菌鍋